Limapuluh Kota, PilarbangsaNews
Wakil Bupati Limapuluh Kota, Ahlul Badrito Resha membuka secara resmi Pelatihan Pemberian Edukasi Gizi melalui Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) di Kampung Keluarga Berkualitas Tingkat Kabupaten Limapuluh Kota, Kamis ( 23/4/2026) berlangsung di Aula Dinkes Komplek Kantor Bupati Lama.
Wabup menekankan bahwa salah satu tantangan besar yang masih dihadapi saat ini adalah permasalahan stunting. “Stunting bukan hanya persoalan tinggi badan anak yang tidak sesuai dengan usianya, melainkan sebuah kondisi adanya gangguan pertumbuhan akibat kekurangan gizi kronis dalam jangka panjang,” ucapnya.
Menurutnya kondisi ini terjadi sejak masa kehamilan hingga anak berusia dua tahun, periode yang sangat menentukan kualitas pertumbuhan dan perkembangan anak.
“Dampak anak-anak yang mengalami stunting beresiko memiliki kemampuan Kognitif yang lebih rendah, kesulitan dalam proses belajar serta memiliki produktivitas yang kurang optimal di masa depan,” kata Ahlul Badrito Resha.
Melalui pelatihan ini Wabup berharap tidak hanya terjadi peningkatan pengetahuan tetapi juga peningkatan keterampilan dan perubahan sikap dalam menghadapi kondisi ini.
“Semua harus mencakup sisi pengetahuan tentang gizi yang seimbang dan kemampuan untuk mengolah makanan bergizi,” pungkas Ahlul Badrito Resha.
Sebelumnya Kepala Dinas Pengendalian Penduduk, Keluarga Berencana, Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (DP2KBP3A) Kabupaten Limapuluh Kota, Hj. Wilda Reflita, S.ST., MM melaporkan, Program DASHAT ini merupakan salah satu inovasi strategis berbasis masyarakat, yang juga merupakan sarana edukasi yang mendorong perubahan perilaku masyarakat dalam memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
Peserta kegiatan ini berjumlah 112 orang terdiri dari Tenaga Pelaksana Gizi (TPG), Koorlap KB, dan Kader DASHAT, diadakan selama satu hari dengan narasumber Nutrisionis Madya Dinas Kesehatan. (wba)
