Padang, PilarbangsaNews
Gubernur Sumbar Mahyeldi berharap agar Kementerian Pertanian memberikan perhatian khusus untuk pengembangan dan hilirisasi sektor pertanian dan perkebunan Sumbar untuk mendukung program ketahanan pangan nasional.
Kementerian Pertanian kiranya bisa memberikan penguatan sarana dan prasarana pertanian dan perkebunan di Sumbar
“Kami berharap bantuan pembangunan pabrik olahan untuk hilirisasi gambir di Sumbar, agar nilai ekonomis yang diperoleh petani bisa lebih meningkat,” kata Gubernur Mahyeldi.
Harapan itu disampaikan Gubernur Sumbar Mahyeldi dalam Rakor Hilirisasi Perkebunan Se-Sumbar yang dihadiri Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman di Auditorium Gubernuran, Selasa (16/9/2025).
Rakor ini dihadiri Anggota Komisi IV DPR RI Rahmat Saleh, Pangdam XX/TIB, Forkopimda se Sumbar, Bupati/Walikota se Sumbar, Kepala OPD dilingkup Pemprov Sumbar dan Kepala OPD terkait Kab/Kota se Sumbar.
Ditambahkan Gubernur, gambir menjadi salah satu komoditas unggulan di Sumbar karena banyak petani yang menggantungkan hidupnya dari sektor ini.
Sumbar menjadi daerah penghasil gambir terbesar di Indonesia. Jumlah produksinya mampu memenuhi 80 % kebutuhan dunia.
“Hilirisasi gambir dapat dimanfaatkan sebagai bahan campuran industri makanan dan minuman, bahan baku industri kesehatan dan farmasi, termasuk bahan baku industri kosmetik,” kata Gubernur.
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman dalam sambutannya menyatakan komitmennya membangun industri pengolahan gambir di Sumbar, sehingga kedepan ekspor gambir tidak lagi berupa bahan mentah tapi sudah dalam bentuk jadi, seperti skincare, lipstik, tinta, obat-obatan dan lainnya.
Caranya, kata Mentan, dengan mentransformasikan skema pengolahan dari cara tradisional menjadi modern melalui hilirisasi dan meningkatkan jumlah produksi perkebunan masyarakat.
Menteri Pertanian siap untuk mendukung penuh hilirisasi gambir di Sumbar. Karena hilirisasi gambir sampai menjadi produk jadi belum ada di Indonesia, maka Kementan siap untuk menfasilitasi pembangunan pabrik pengolahan gambir di Sumbar. (adpsb)
